Home

Advertisement

Customize
Об этом журнале
В этом месяце:
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Feb. 16th, 2019 @ 09:31 am Список рецептов со ссылками
( Рецепты тут )
Про эту запись
Я
42 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Apr. 18th, 2009 @ 10:55 am Утилизация березового сока
Наверное уже все, кому надо, и так знают, а кто не знает - напомню: уже почти закончился сезон березового сока (в Литве, по крайней мере). Как только появятся первые березовые листочки, сока не будет. Конечно, можно пробовать и те самые листочки, они вкусные, но это уже другая история.

В этом году я сделал небольшой эксперимент. Давно хотел это попробовать, но все время "просыпался", когда сезон уже был закончен. А теперь хорошие люди напомнили и даже экологически чистого сырья дали.

( Эксперимент )
Про эту запись
Я
13 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Apr. 14th, 2009 @ 12:47 pm Бобро не всегда побеждает
Tags:
Эта запись журнала 100% не понравится зеленым (не полицейским, тем другим), любытелям маленьких и больших зверушек, вегетарианцам и некоторым бобрам. Она может понравиться любителям пива и охотникам, а те, кто любит смотреть на кровь и острые режущие предметы, скорее всего будут попискивать от удовольствия.

Если что, я предупредил. В записи также будет несколько довольно необычных рецептов.

( Откуда появляется бобрятина )
Про эту запись
Я
30 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Feb. 10th, 2009 @ 09:59 am Спасибо
Спасибо всем за поздравления :{)
Про эту запись
Я
5 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Dec. 29th, 2008 @ 12:07 pm Моя статья в журнале BBQ
http://www.bbqmag.ru/newnum.html?article=301
Про эту запись
Я
9 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Dec. 24th, 2008 @ 01:01 pm Про праздничную романтику
когда молоток несколько раз звонко стукается в затылок
когда острие шила пронзает мозг
когда лезвие узкого ножа цинично пробирается сквозь все еще дергающиеся мышцы
когда сердце еще несколько раз вздрагивает и успокаивается на доске, залитой кровью
а отрезаная голова в последний раз безуспешно пытается ловить воздух, хотя жабр уже нет

лишь тогда

вместе с брызгами крови на футболке
вместе со струей красной воды в умывальнике
со сладким запахом варящихся костей и кусков головы, смешавшимся с ароматами гвоздичек, душистого перца и лаврового листа
с цедрой лимона и сухарной крошкой
и на хрустально чистое желе медленно опускающимися снежинками

приходят праздники.

Желаю всем.
Про эту запись
Я
8 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Nov. 9th, 2008 @ 03:38 pm Жареная свиная голова
Да, это одно из тех блюд, посмотрев на которое гости застывают и осторожно начинают искать, где тут выход. Но попробовав этой головы трудно остановиться.

( Налейте себе пива и вперед )
Про эту запись
Я
18 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Oct. 1st, 2008 @ 02:22 pm Отчет о прошлых выходных.


Вечеринка под кодовым названием "Мы - Балты". Русский текст в комментариях.

http://picasaweb.google.com/gvilpisauskas/MesBaltai#
Про эту запись
Я
1 уже добавил
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Sep. 8th, 2008 @ 10:33 am Отчет о выходных
Говядина по-бургундски с сильным литовским акцентом; обед для всей семьи на костре в кастрюлях каменного века и на гриле нержавеющего стального века.

( Жарим, варим )
Про эту запись
Я
14 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Sep. 2nd, 2008 @ 09:12 pm Про остренькое-национальное
( Ну, кому еще хочется что-нибудь остренькое, национальное? )
Про эту запись
Я
22 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Aug. 28th, 2008 @ 02:43 pm Apuolė 2008
Написал я длинный текст о экстремальной кухне в полевых условиях, но запостить его сюда пока не могу: предложил его одному русскому гастрономическому журналу, жду ответа. Если они решат, что им не годится, тогда выложу тут. А если решат, что годится, ну тогда там и прочитаете ;{) А пока, одна портретная фотография из того фестиваля, где мне и моей команде пришлось на кострах готовить пир на 200 человек. И та не слишком хорошего качества. Ну да ладно.

( Одна фото. )
Про эту запись
Я
26 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Aug. 11th, 2008 @ 10:11 pm Несколько фото со вчерашней тренировки
(c)[info]maturegirl
(c) Asta Vasiliauskaitė

( фото тут )
Про эту запись
Я
6 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Jul. 2nd, 2008 @ 09:21 am Последняя трапеза фараонов
( Фараоны жрут розовые кристаллы )
Про эту запись
Я
4 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Jun. 25th, 2008 @ 08:07 am Этот маленький мир
Несколько кадров, сделаных за выходные, в родных краях. В Литве самая короткая ночь - это праздник Росы, или день святого Яна. Выходные тоже длинные, от суботы до вторника.

( Хотя вовсе не про Росы и родных краев видно очень немного )
Про эту запись
Я
6 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Jun. 20th, 2008 @ 08:56 am Страшилища
Чтобы найти страшилищ, иногда даже из дома выходить не надо.

( Очень милые зверушки )
Про эту запись
Я
17 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Jun. 4th, 2008 @ 01:12 pm Ассалям алейку-у-у-ум!
Мы вернулись вчера. Привезли с собой немалую кучу вспоминаний, несколько кило сушеных фруктов, варения из тутовника, свареного на живом огне, запахи степной полыни, дыма благовонии гармалы и жарящейся на углях баранины, порывы горного ветра, ерошившего гривы ишаков, шипение испуганного варана, немного ржавый, но все еще красиво поющий чугунный казан и около 6000 фотографии. Каникул еще осталось немного, так что попробую найти немного времени и записать, что вспомнится. А пока вот несколько фотографии, в качестве аппетайзера. Sneak peak, так сказать.

( Coming soon to the livejournal near you )
Про эту запись
Я
38 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
May. 15th, 2008 @ 10:52 am про переводы
Об этом наверное не тут нужно спрашивать, но все-же попытаюсь, а вдруг.
Как я уже писал, издали мой роман "Ветер с моря". Пока что все идет нормально, покупают, хотя и судят за упоминание Кинга на обратной стороне (безстыжий пиар, говорят. Издательству было виднее). И вот я решил попытаться и узнать, а сколько бы стоил профессиональный литературный перевод с литовского на русский? Может быть и русские издательства заинстересовались бы книгой, кто знает.
Если вдруг кто-нибудь из читающих тут понимает литовский, отрывок романа, первые шесть глав, можно найти тут. Для ознакомления, так сказать. Купить можно в книжных магазинах Литвы, или по интернету.
Про эту запись
Я
21 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
May. 5th, 2008 @ 09:56 am Прогулка по саду
Гостили с семьей у бабушки с дедушкой в деревне. У них простой, скромный деревенский сад. Казалось, ничего особо интересного, но если приглядеться поближе...

( Несколько фотографии )
Про эту запись
Я
20 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Apr. 22nd, 2008 @ 09:44 am Красавец
Этого красавца я нашел на кухонном окне. Имени его не знаю, пасспорт не спрашивал.



( Красавец )
Про эту запись
Я
22 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись
Apr. 18th, 2008 @ 08:39 am Ветер с моря
В июле 2006г я закончил писать свой первый роман в стиле хоррор с элементами фантастики (или наоборот), "Ветер с моря". И вот, не прошло и два года, как мне позвонил знакомый из типографии и прислал мне вот этот кадр, снятый "шпионской камерой".

( Кадр )
Про эту запись
Я
24 уже добавили
Добавить от себя
Прямая ссылка в эту запись

Advertisement

Customize